Frokostmenu & Smørrebrød
Anne Holcks anerkendte smørrebrød serveret i La Vecchia Enotecas historiske lokaler ved Søllerød Sø fra kl. 11.00 – 15.00.
Æg & rejer
Håndpillede rejer, mayonnaise, tomat, purløg, citron og dild
Klassisk Smørrebrød
2 slags sild
Marinerede- og karrysild
Rødspættefilet
Pandestegt i smør m/hjemmelavet remoulade, citron og dild
Rødspættefilet m/rejer
Pandestegt i smør m/håndpillede rejer, mayonnaise, citron og dild
Æg & rejer
Håndpillede rejer, mayonnaise, tomat, purløg, citron og dild
Laks & avocado
Færøsk røget laks, urtecreme, avocado, purløg, æble-fennikel
Hønsesalat
Kapers, æble, bacon, krydderurter
Skinke & italiensk salat
Med hjemmelavet italiensk salat
Flæskesteg m/sprød svær
Æble, syltede agurker, hjemmelavet rødkål, appelsin
Roastbeef
Pickles, peberrod, hjemmelavede ristede løg
Dyrlægens natmad
Leverpostej, saltkød, sky, løg, drueagurk, bacon og karse
Avocado & æg
Smilende æg, pesto, krydderurter, cherrytomater
Kartoffel (vegetar)
Urtecreme, friske ærter, radiser, agurk, krydderurter, ristede løg
Tatar - rørt
Håndskåret oksetatar, grov sennep, cornichons, kapers, tabasco, purløg, syltede skalotteløg, hjemmelavede chips
Tatar - klassisk
Rødløg, cornichons, kapers, æggeblomme, karse
Andre Retter & Kager
Kyllingesalat
Fyldig salat m. kyllingebryst, bacon, avocado, majs, rød peberfrugt, cherrytomat, feta m.m.
Tre gode oste
Vesterhavsost, brie meaux, høgelundgaard blåskimmelost
Bolle med ost
Hjemmebagt surdejsbolle m/gammelknas og smør
Sandwich
Vælg mellem: M/flæskesteg, æble, rødkål og surt • M/laks & avocado • M/kylling & bacon
Hjemmebagte kager
Vælg mellem: Chokolade-mandelkage m/friske bær • Citrontærte m/friske bær • Fragilité m/friske bær